きのこのミルクスープ
【1人分の栄養価】
エネルギー:54kcal/脂質:1.2g/塩分:0.6g/食物繊維:1.2g
【材料】(2人分)
・低脂肪乳 1カップ
・塩こしょう 少々
・パセリ 大さじ1・・・みじん切り
A生シイタケ 2枚(30g)・・・薄切り
Aしめじ 1/3パック(30g)・・・石づきを取って、小房に分ける
A水 1+1/2カップ
【作り方】
1.鍋にAを入れて弱火にかけます。ゆっくりと時間をかけて煮立たせます。
2.1に牛乳を加えて、塩こしょうで味を整えます。パセリを振り入れます。
カテゴリー: レシピ | Tags: きのこのミルクスープ, レシピ, 糖尿病|コメント(0)
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