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【1人分の栄養価】 エネルギー:80kcal/脂質:0.3g/塩分:0.9g/食物繊維:2.1g
【材料】(5~6人分) ・大和芋 250g ・トマト 5個・・・くし形切り ・青じそ 25枚・・・せん切り Aだし汁 1カップ Aしょうゆ 大さじ2 Aみりん 小さじ2
【作り方】 1.大和芋はすりおろし、Aを加えて混ぜます。 2.くし形に切ったトマトを器に並べ、1をかけます。青じそを乗せて盛り付けます。
1は冷凍で14日ほど保存できます。
カテゴリー: レシピ | Tags: とろろサラダ, レシピ, 糖尿病|コメント(0)
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