トマト寒天のサラダ

【1人分の栄養価】
エネルギー:81kcal/脂質:1.9g/塩分:1.2g/食物繊維:5.3g

【材料】(2人分)
・トマト寒天 250g
・水菜 1/3束(80g)・・・3~4センチに切る
・大根 3cm(120g)・・・細切り
・きゅうり 1本・・・細切り
・白菜キムチ 40g・・・ざく切り
Aポン酢醤油 大さじ1
Aごま油 小さじ1/2
A白いりゴマ 小さじ2

【作り方】
1.ボウルにAを入れて混ぜておきます。
2.水菜・大根・きゅうり・白菜キムチ・トマト寒天(食べやすい大きさに切る)を混ぜて盛り付けます。

 

※トマト寒天の作り方
【材料】(5~6人分)
・無塩トマトジュース 800ml
・粉寒天 8g

【作り方】
1.鍋にトマトジュースを入れて粉寒天を入れます。中火にかけてかき混ぜながら煮ます。沸騰したら1~2分煮て火を止めます。
2.粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫で冷やします。

冷蔵庫で3日ほど保存できます。




これ以上、通院や投薬を続けますか?

私は、自宅で食事法を変えるだけで血糖値が下げられる方法があると聞いて、その具体的なやり方を調べてみました。

感想をこちらにまとめましたので、ぜひチェックしてみてください。

■糖尿病改善プログラムの感想■

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