ブラウニー
【1人分の栄養価】
エネルギー:106kcal/脂質:6.7g/塩分:0.1g/食物繊維:1.7g
【材料】(8人分(10cm×10cm×5.5cmの型1個分))
A薄力粉 60g
Aベーキングパウダー 小さじ1/2
Aココア 40g
・無塩バター 20g
・ピーナッツバター 20g
・低カロリー甘味料 砂糖50g相当
・卵 1個
・低脂肪牛乳 大さじ2
・アーモンドスライス 10g
【作り方】
1.Aを合わせて、ふるいます。
2.ボウルにバターとピーナッツバターを入れてほいっぷし、低カロリー甘味料を加えて混ぜます。とき卵を2~3回に分けて入れながら混ぜます。
3.2に1の粉を加えて切るように混ぜます。牛乳を加えてさらに混ぜます。
4.型に3を流し入れてアーモンドスライスをトッピングします。
5.170~180度に予熱したオーブンで20~25分焼きます。
※一般的なブラウニーは190キロカロリーです。
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