根菜の煮物

【1人分の栄養価】
エネルギー:88kcal/脂質:0.3g/塩分:1.1g/食物繊維:4g

【材料】(2人分)
・人参 1/2(100g)・・・乱切り
・れんこん 100g・・・乱切り
・しめじ 1/2パック(50g)・・・石づきを取って、小房に分ける
・いんげん豆 6本・・・筋を取って、3~4cmに切る
A酒 大さじ1
Aだし汁 1カップ
Aしょうゆ 小さじ2
Aみりん 大さじ1/2

【作り方】
1.鍋に人参・れんこん・Aを入れて火にかけて、煮立ったら中火にします。しめじを入れて火が通るまで煮ます。
2.1にいんげん豆を入れて、汁気がなくなるまで煮て、器に盛り付けます。




これ以上、通院や投薬を続けますか?

私は、自宅で食事法を変えるだけで血糖値が下げられる方法があると聞いて、その具体的なやり方を調べてみました。

感想をこちらにまとめましたので、ぜひチェックしてみてください。

■糖尿病改善プログラムの感想■

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