納豆昆布のだし

【1人分の栄養価】
エネルギー:36kcal/脂質:0.1g/塩分:1.3g/食物繊維:3.8g

【材料】(5~6人分)
・乾燥納豆昆布 40g
Aきゅうり 2本(200g)・・・5mm角の角切り
Aなす 2本(160g)・・・5mm角の角切り
Aみょうが 4(60g)・・・みじん切り
A長ネギ 1本(60g)・・・みじん切り
A青じそ 10枚・・・みじん切り
Aしょうが 大1かけ・・・みじん切り
Bだし汁 1/2カップ
Bしょうゆ 大さじ4
B酢 小さじ4
B砂糖 小さじ2

【作り方】
1.納豆昆布は水でよくすすぎ、水気を切ります。
2.保存容器に1とAとBを入れてよく混ぜます。冷蔵庫で冷やします。半日程度寝かせると味が馴染みます。

冷蔵庫で5日ほど保存できます。




これ以上、通院や投薬を続けますか?

私は、自宅で食事法を変えるだけで血糖値が下げられる方法があると聞いて、その具体的なやり方を調べてみました。

感想をこちらにまとめましたので、ぜひチェックしてみてください。

■糖尿病改善プログラムの感想■

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